shadowc的部落格

一上到來這間泰國餐館，就被它的“景色“所迷住了！當侍者引領了我出“露台“時，那環境那氣氛還有點像去了泰國度假一樣呢！怪不得客人絡繹不絕啦！

日間是這樣的，到了晚上也有上面那圖的感覺，可是我忘了影(╯з╰)

火辣的牛肉沙律都是第一次食，用了很多很多的配菜，除了車厘茄，其餘還有4-5款我說不出名字的菜，嫩滑的牛肉配辣到跳舞的醬汁，清晰可見的紅椒絲燦爛地盛放，但又酸酸辣辣好惹味，令人欲罷不能呀(>﹏<)

好彩呢個時候來一杯解暑又解辣的芒果沙冰，用了不少芒果所以沙質地較挺身而且甜度很好，不是那種得冰無芒果那種！很好喝呢！

令我心花怒放的鹽燒則魚終於出場了！燒得香氣撲鼻的魚已經是被店家細心地起了皮，又白又滑如珍珠一樣的狀態呈現眼前！

魚肉帶小小咸，也帶點香葉的味道，原來除了鹽燒也在魚腩的位置加了用作調味的素材，使得整條魚的味道和香氣都豐富起來~

在又滑又香的魚肉上加一點泰式醬汁，便是另一番情調，整體立刻熱帶風情起來呢！

我們也點了紅咖喱試下，加入了很多綠色的豆角使看起來色彩好豐富呢！

紅咖喱不算辣，屬温和的那種，比起牛肉沙律是bb 辣！

食咖喱就喜歡配薄餅了。薄餅帶小小厚度，但仍保留了小小脆香，煙煙靭靭的，像自家製出品。