平時食麵包食多士都會塗下果醬，覺得甜甜酸酸真是好吃！不過入饌？⊙_⊙真是未食過！今晚有機會了，聽到餐廳的名字就知主打果醬！
門口特別的佈置令人忍不住駐足觀看~
手工果醬有特色，而且感覺較新鮮也較少防腐劑，食落自然健康啲啦！
餐廳環境挺不錯的，而且店員都很耐心為每位顧客解釋菜單。而且款式還挺多的，初先還以為以醬入饌選擇不會太多，不過是那份新鮮感吸引了我~
晚餐都幾豐富，有磨菇雜菌湯，田園沙律，再來杯飲品，加埋main course再來個甜品都是300元左右。磨菇湯色澤深楬色，加入了幼滑的忌廉令質感提升了，而且菌香特濃，很好味~
單骨雞翼配果醬都幾得意，香脆帶咸的雞翼沾上酸甜的jam,意外地沒有格格不入之感。
輕盈的田園沙律用的是酸甜醒胃的黑醋，健康之餘亦正好開胃開胃~當中亦有5毫子左右的果醬，和沙律都可謂很夾。
另外我亦叫了這款黑松露温泉蛋多士。因為只售38元就一次過可以食到黑松露！温泉蛋！多士！真是有着數！而且這配搭新穎，加上每一個項目都好吸引，又豈能錯過呢(≧∇≦)
果然用多士條一下直插落去，會發現隻蛋黃在彈下彈下，再用力一點，把多士條直搗到底，多士條上沾滿了蛋汁，那濃調的温泉蛋汁把那烘得又脆又鬆化的多士條都染得通黃了！
那充滿松露香泉多士在蛋汁下更顯鬆脆，而且軟心的口感只有極新鮮的麵包才有。果真是回味無窮！
主菜方面我選擇了慢煮安格斯牛扒，基於是慢煮的關係，基本上是無需選擇幾多成熟，一律就是全熟。全熟來說，肉質算keep得幾好，加上是厚切，超厚切達一吋的厚度來說，也算係咁。不過唔明點解唔切薄啲嫩滑點不是更好嗎？
呢杯真·紅豆冰真是不簡單，紅豆味香濃到爆，原來是因為一整杯都由大大粒的紅豆原粒打碎攪拌而成！再配以牛奶和原粒紅豆，所以質感幼滑而香濃，一般茶餐廳紅豆冰根本不是對手！
焦糖法式燉蛋也算不錯，焦糖夠厚夠甜又夠脆，只是蛋略為過熟不夠滑，也算不錯！
刻意叫了一款英式鬆餅就是想試真啲那果醬，點了平時較少吃到的水蜜桃味~~
水蜜桃果醬顏色清澈，果香透出而不覺膩，配上蛋味濃郁口感層次分明的鬆餅正好一絕！令人一試愛上！
基本上果醬都融入在沙律和主菜當中，份量當然不是很多，但卻沒有格格不入之感，反而為菜式提供了淡淡的果香，感覺挺不錯的！
一起果醬 (尖沙咀)
地址 : 尖沙咀松山道15-17號地下D舖
電話 : 3956 5646
contact me:
電郵地址：halloshadowking@yahoo.com.hk
follow my instagram:http://instagram.com/shadowccheung
please join fanpage :https://www.facebook.com/Shadowcblog
follow my openrice:shadowcblog
