高級的餐廳最近都去得多，不過500多塊的晚餐也不是常常會食。今晚這間Otto restaurant and bar有環境有情調有服務水準而且食物高質素，所以收呢個價錢也很合理！
座落於銅鑼灣的otto佔地兩層，每層的面積不算好大，約5張4人枱左右的大小。裝潢和擺設都走高格調的路線，在這裡絕對適合慶祝節日或討好女朋友之拍拖之選！
連餐巾都一絲不苟地用鐵圈套好，並由 彬彬有禮和身穿高級西裝的侍應為我們放置好，感覺猶如貴賓一樣！呀，還會很風道的為我們女生拉椅子，有受寵的感覺呢！
Menu上的款式以set dinner為主，包括有煙三文魚凱撒沙律或新鮮生蠔二選一，紐西蘭鑽石蜆
，青檸雪芭，石鍋龍蝦湯和main course。
煙三文魚凱撒沙律是沙律中較常出現，非常大衆化口味的appetizer。
翠綠爽脆的蔬菜、奶酪的芝士香氣、加上大大塊煙三文魚是很討好的組合。而且煙三文魚肉質仍然鮮嫩，煙熏的氣味濃淡得宜，我有理由相信是自己製的，如果不是無理由貢好食！
After salad,bread is coming~
特濃芝士軟法包和黑炭長餅也很合我意，尤其芝士法包香氣迫人，令人不期然食欲大增！
接著到湯出場，香濃的海洋氣息飄散在空氣中，未見真身已經聞到，肯定龍蝦湯吧！出場的賣相也很特別，用石鍋上可以保持到湯的温度，又以“紙“包住湯，就不怕湯蒸發掉，而“紙“又不“索“走啲湯，特別。
一打開，原來是活龍蝦石鍋濃湯~(心心眼中)，見到有成條龍蝦尾在石鍋內，材料十足！一般的餐湯跟本無得比呢！那橙橙的湯和雪白的龍蝦肉形成鮮明的對比。
二人份的石鍋，每人縱使分得份量不多，也能分得蝦肉~
湯很鮮很甜，而且蝦味濃郁，完全是真材實料的味道！龍蝦又爽又鮮、三扒兩勃急不及待地已經將它吃進肚子內，真正大滿足！
鑽石蜆應該就是大蜆吧！名字倒是漂亮，質素也很好，飽滿的蜆肉，爽口的蜆肉是新鮮證明，肉質鮮甜無沙。醬汁較清更特顯蜆內的原來的清甜。
想不到呢個時候會出現一人一個青檸雪芭，用意是食main course之前來點fresh的清一清口感。
青檸雪芭果然做很到！入口即融，不會太硬或太凍，清新酸的青檸不會太誇張，用來fresh breath真是剛好呢！
main course我選擇了龍蝦米多~活波士頓龍蝦（米多）原本我想像是有麵包呀或是米卷之類的，因為問過waiter，他說龍蝦會先拆肉再弄出來的菜式來的。
原來是拆完肉再釀番入個龍蝦殼內，再會了汁，然後再焗熟它，想想步驟也挺繁瑣的。
出來的效果果然更好，蝦肉爽口鮮甜，而且因為加進了白汁再焗，所以肉質一點也不會乾！而且帶點芝士醬的香氣，卻沒有搶走海鮮味的風頭！加上拆了肉，吃得方便，很適合身為淑女的我呀！(≧∇≦)
最後以一道芝士餅來總結了今晚，結實而有口感的芝士餅，每一口都是香濃的奶味，為今晚畫上完美的句號~
Otto restaurant:
銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅16-17樓
